ЖУРНАЛ БІЗНЕС ІНФОРМ.

УКР

ENG

Пошук:

СВІДОЦТВО ПРО РЕЄСТРАЦІЮ

КВ №19905-9705 ПР від 02.04.2013 р.

ЗАСНОВНИКИ

НАУКОВО-ДОСЛІДНИЙ ЦЕНТР ІНДУСТРІАЛЬНИХ ПРОБЛЕМ РОЗВИТКУ НАН УКРАЇНИ
(ХАРКІВ, УКРАЇНА)

Згідно з рішенням № 802 Національної ради України з питань телебачення і радіомовлення від 14.03.2024 р. зареєстрований суб’єктом у сфері друкованих медіа. Ідентифікатор R30-03156

ВИДАВЕЦЬ

ФОП Лібуркіна Л. М.

РОЗДІЛИ САЙТУ

Особливості організації дистрибуції вина: зарубіжний і вітчизняний досвід
Тодорюк О. Б., Ільченко Н. Б.

Todoriuk, Olga B., and Ilchenko, Nataliia B. (2023) “Features of the Organized Wine Distribution: The Foreign and Domestic Experience.” Business Inform 2:137–144.
https://doi.org/10.32983/2222-4459-2023-2-137-144

Розділ: Економіка торгівлі та послуг

Стаття написана англійською мовою
Завантажень/переглядів: 0

Завантажити статтю (pdf) -

УДК 339.137.2

Анотація:
Формування системи дистрибуції вина в кожній країні має свою специфіку та залежить від багатьох внутрішніх і зовнішніх факторів, які вимагають швидкого реагування для підтримки безперервних поставок і продажів. Тому виникає необхідність у порівнянні особливостей формування ринку вина у країнах, що досліджуються, оскільки ці країни мають різні системи дистрибуції. У статті розгорнуто та наведено приклади функціонування та принципів дистрибуції на різних світових ринках – у країнах, що займають лідируючі позиції у виноробній галузі, та в країнах, які не виробляють вино або виробляють переважно для внутрішнього споживання, але є перспективними експортними ринками на даний час або мають великий потенціал в майбутньому. Наш вибір припав на ринки вина таких країн, як Південна Корея, США, Індія та Норвегія. Метою написання статті є дослідження підходів до формування системи дистрибуції вина та діяльності її суб’єктів на різних світових ринках у глобальному мінливому середовищі. Доведено, що виробники вина та алкогольних напоїв, а також оператори винного ринку повинні адаптуватися до змін, що відбуваються на світовому ринку, задля підвищення конкурентоспроможності та зміцнення своїх брендів та іміджу. Крім того, вони мають чітко реагувати на зміни, пов’язані із системами дистрибуції вина у сегментах як off-трейд, так і в on-трейд, відповідати місцевим нормам і системам захисту торговельних марок, що також сприятиме успіху та розвитку на нових ринках. Приділено увагу дослідженню основних причин падіння виробництва та споживання вина в Україні. Аналіз системи дистрибуції та її особливості в країнах світу відіграє важливу роль для подальшого можливого розвитку та вдосконалення такої системи в Україні. Розгляд різноманітних прикладів функціонування винних ринків країн світу дає можливість відокремити ті бізнес-приклади, які могли б збільшити ефективність і дохідність вітчизняного винного ринку. Визначено, що одним зі специфічних каналів дистрибуції вина в Україні до війни був винний і гастрономічний туризм, який активно популяризувався як в Україні, так і в країнах ЄС. Доведено, що це є найперспективнішим інструментом, який сприятиме розвитку виноробної галузі в Україні та підвищить споживання українського вина.

Ключові слова: винний ринок, дистрибуція, on-trade, off-trade, споживач вина, винна монополія.

Рис.: 6. Табл.: 3. Бібл.: 15.

Тодорюк Ольга Борисівна – здобувач, кафедра торговельного підприємництва та логістики, Київський національний торговельно-економічний університет (вул. Кіото, 19, Київ, 02156, Україна)
Email: [email protected]
Ільченко Наталія Борисівна – доктор економічних наук, професор, завідувач кафедри, кафедра торговельного підприємництва та логістики, Київський національний торговельно-економічний університет (вул. Кіото, 19, Київ, 02156, Україна)
Email: [email protected]

Список використаних у статті джерел

Anderson K., Norman D., Wittwer G. Globalisation of the World’s Wine Markets. In book : The International Economics of Wine. 2019. Chapter 2. P. 27–50. DOI: https://doi.org/10.1142/9789811202094_0002
Pomarici E., Boccia F., Catapano D. The wine distribution systems over the world: an explorative survey. New Medit. 2012. No. 4. P. 23–32. URL: https://newmedit.iamb.it/share/img_new_medit_articoli/462_23pomarici.pdf
Wine Export Meeting Conference by Mundus Vini 2019. URL: https://www.bottegaspa.com/en/mundus-vini-2019/
South Korea: Wine Market Report (2021) / United States Department of Agriculture. Foreign Agriculture Service. URL: https://www.fas.usda.gov/data/south-korea-wine-market-report-4
Foreign Agriculture Service. URL: https://www.fas.usda.gov/
Beck D. South Korea, Wine is Consumed by a Limited Population (2021). URL: https://analytics.wine/korea-wine-is-a-premum-beverage/
L’organisation du Concours Mondial de Bruxelles. URL: https://concoursmondial.com/fr/
Will wine take off in India? IWSR analyses the outlook and drivers of the wine category in India. URL: https://www.theiwsr.com/will-wine-take-off-in-india/
Lai M. B. et al. Monopoly and Wine: The Norwegian Case / Lai M. B., Cavicchi A., Rickertsen K., Corsi A.M.. Casini L. British Food Journal. 2013. Vol. 115. Iss. 2. P. 314–326. DOI: https://doi.org/10.1108/00070701311302267
State of the World Vine and Wine Sector 2021 by OIV / International Organisation of Vine and Wine. April 2022. URL: https://www.oiv.int/sites/default/files/documents/eng-state-of-the-world-vine-and-wine-sector-april-2022-v6_0.pdf
South Korea Wine Landscapes 2021. URL: https://www.wineintelligence.com/
Statista company data. URL: https://www.statista.com
U. S. Wine Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Table Wine, Dessert Wine, Sparkling Wine), By Distribution Channel (On-trade, Off-trade), And Segment Forecasts, 2022–2030. URL: https://www.researchandmarkets.com/reports/4514486/u-s-wine-market-size-share-and-trends-analysis
Bhardwaj N. Emerging Opportunities in India’s Wine Market / India Briefing. From Dezan Shira & Associates. 26.05.2021. URL: https://www.india-briefing.com/news/emerging-opportunities-in-indias-wine-market-investment-industry-potential-22334.html/
Державна служба статистики України. URL: https://www.ukrstat.gov.ua

ДЛЯ АВТОРІВ

Ліцензійний договір

Умови публікації

Вимоги до статей

Положення про рецензування

Договір публікації

Номер в роботі

Питання, які задаються найчастіше

ІНФОРМАЦІЯ

План наукових конференцій

НАШІ ПАРТНЕРИ

Журнал «Проблеми економіки»

Матеріали на сайті розміщені на умовах ліцензії Creative Commons Attribution 4.0 International CC BY-SA.

Написати вебмастеру