ЖУРНАЛ БІЗНЕС ІНФОРМ.

УКР

ENG

Пошук:

СВІДОЦТВО ПРО РЕЄСТРАЦІЮ

КВ №19905-9705 ПР від 02.04.2013 р.

ЗАСНОВНИКИ

НАУКОВО-ДОСЛІДНИЙ ЦЕНТР ІНДУСТРІАЛЬНИХ ПРОБЛЕМ РОЗВИТКУ НАН УКРАЇНИ
(ХАРКІВ, УКРАЇНА)

Згідно з рішенням № 802 Національної ради України з питань телебачення і радіомовлення від 14.03.2024 р. зареєстрований суб’єктом у сфері друкованих медіа. Ідентифікатор R30-03156

ВИДАВЕЦЬ

ФОП Лібуркіна Л. М.

РОЗДІЛИ САЙТУ

Зміцнення продовольчої безпеки та інноваційні стратегії в контексті глобальних викликів і криз
Андрощук І. О.

Андрощук І. О. Зміцнення продовольчої безпеки та інноваційні стратегії в контексті глобальних викликів і криз. Бізнес Інформ. 2025. №12. C. 66–73.
https://doi.org/10.32983/2222-4459-2025-12-66-73

Розділ: Міжнародні економічні відносини

Стаття написана українською мовою
Завантажень/переглядів: 14

Завантажити статтю (pdf) -

УДК 338.43:631.1:330.15

Анотація:
У статті досліджено вплив сучасних глобальних викликів – повномасштабної війни в Україні, кліматичних аномалій, подорожчання енергоносіїв та добрив, а також збоїв у логістичних мережах – на стан продовольчої безпеки, з урахуванням даних FAO, WFP, ПРООН і галузевих аналітичних центрів за 2022–2025 рр. Метою дослідження є теоретико методичне обґрунтування інноваційних стратегій зміцнення продовольчої безпеки в умовах глобальних загроз із виокремленням їхнього впливу на фізичну й економічну доступність продовольства, стійкість агропродовольчих систем і зменшення їхньої чутливості до зовнішніх викликів. Методика базується на системному, структурно логічному та порівняльному аналізі й передбачає побудову концептуальної моделі «виклики – інноваційні стратегії – результати», кількісну оцінку параметрів глобальних викликів (війна та блокада портів, кліматичні зміни, енергетичні та логістичні шоки), ідентифікацію та класифікацію ключових інноваційних інструментів (диверсифікація виробництва, цифровізація землеробства із застосуванням ШІ, формування стратегічних резервів, підтримка локальних виробників, екологічні практики), а також аналіз результатів їх упровадження через показники доступності продовольства та стійкості агросистем. У роботі проаналізовано наслідки воєнної блокади українських портів, кліматичних екстремальних явищ і здорожчання ресурсів для глобальних ринків зерна, узагальнено дані щодо диверсифікації посівних структур, поширення технологій точного землеробства, політики стратегічних резервів і програм підтримки місцевих виробників у різних країнах світу. Обґрунтовано, що комплексне застосування зазначених інноваційних стратегій забезпечує скорочення ризикованості функціонування продовольчих систем на 20–30%, зменшення продовольчої інфляції, підвищення врожайності та посилення адаптивної спроможності агросектора, що дає змогу розглядати їх як ключовий інструмент зміцнення продовольчої безпеки, особливо для України як одного з провідних аграрних експортерів.

Ключові слова: безпека, агропродовольство, продовольча безпека, інноваційні стратегії, стратегічні продовольчі резерви, конкурентоспроможність, економічна доступність.

Рис.: 1. Табл.: 3. Бібл.: 15.

Андрощук Ілона Олександрівна – кандидат економічних наук, доцент, доцент, кафедра економіки, менеджменту та комерційної діяльності, Центральноукраїнський національний технічний університет (пр. Університетський, 8, Кропивницький, 25006, Україна)
Email: [email protected]

Список використаних у статті джерел

Matuszak S. Ukraine’s trade in 2024: restoration of logistical routes. Centre for Eastern Studies. 2025. URL: https://www.osw.waw.pl/en/publikacje/analyses/2025-01-17/ukraines-trade-2024-restoration-logistical-routes
Martin N. World Food Day: Is Ukraine still feeding the world? DW. 2025. URL: https://www.dw.com/en/world-food-day-is-ukraine-still-feeding-the-world/a-74344322
10 billion euros – that's how much Romania lost from its agriculture in 2024. Tridge. 27.10.2024. URL: https://www.tridge.com/news/10-billion-euros-this-is-how-much-romania-lo-aexhic
Drought impact on ecosystems in Europe. European Environment Agency. 01.12.2025. URL: https://www.eea.europa.eu/en/analysis/indicators/drought-impact-on-ecosystems-in-europe
Jenkins S. How the Russia-Ukraine War Helped Fuel Record Fertilizer Prices. Federal Reserve Bank of St. Louis. 2022. URL: https://www.stlouisfed.org/publications/regional-economist/2022/oct/russia-ukraine-war-record-fertilizer-prices
Glauber J., Mamun A. Impacts of Red Sea shipping disruptions on global food security. Food Security Portal. January 17, 2024. URL: https://ssa.foodsecurityportal.org/node/2672
Nearly 100 million tons of grain exported through the Ukrainian grain corridor. Agronews.ua. December 17, 2025. URL: https://agronews.ua/en/news/nearly-100-million-tons-of-grain-exported-through-the-ukrainian-grain-corridor/
WFP strategic plan (2022–2025). Executive Board Second regular session Rome, 15–18 November 2021. URL: https://executiveboard.wfp.org/document_download/WFP-0000132205
Українським зерновим коридором пішло на експорт майже 100 млн т зерна. URL: https://agronews.ua/news/ukrayinskym-zernovym-korydorom-pishlo-na-eksport-majzhe-100-mln-t-zerna
Зерновий коридор: перші підсумки. UkrAgroConsult. 16.08.2022. URL: https://ukragroconsult.com/news/zernovyj-korydor-pershi-pidsumky/
Food and Agriculture Organization (FAO). United Nations. URL: https://sdgs.un.org/un-system-sdg-implementation/food-and-agriculture-organization-fao-54096
Кравченко Ю. Продовольча безпека України в умовах війни: виклики та стратегічні пріоритети. Економіка та право. 2025. № 2. С. 137–146. DOI: https://doi.org/10.15407/econlaw.2025.02.137
Лояніч В. О. Вплив глобалізаційних процесів на формування продовольчої безпеки в Україні. Економіка та суспільство. 2024. Вип. 67. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-67-40
Андрощук І. О., Рябоволик Т. Ф., Рябоволик Ю. В. Роль аграрного сектору економіки в забезпеченні продовольчої безпеки України та світу. Науковий вісник Ужгородського національного університету. Серія «Міжнародні економічні відносини та світове господарство». 2022. Вип. 45. С. 10–14. DOI: https://doi.org/10.32782/2413-9971/2022-45-2
Живко М. А., Нагірна Н. І. Вплив геополітичних ризиків на забезпечення продовольчої безпеки. Соціально-економічні проблеми сучасного періоду України. 2024. Вип. 3. С. 46–53. DOI: https://doi.org/10.36818/2071-4653-2024-3-7

ДЛЯ АВТОРІВ

Ліцензійний договір

Умови публікації

Вимоги до статей

Положення про рецензування

Договір публікації

Номер в роботі

Питання, які задаються найчастіше

ІНФОРМАЦІЯ

План наукових конференцій

НАШІ ПАРТНЕРИ

Журнал «Проблеми економіки»

Матеріали на сайті розміщені на умовах ліцензії Creative Commons Attribution 4.0 International CC BY-SA.

Написати вебмастеру